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Speisekarte
Verehrter Gast,
Herbst und Winter haben Ihre eigenen Reize!!!
Spaziergänge durch verschneite Wälder und Felder gemütliche Abende am Kamin bei Kerzenschein.
Auch der Gaumen möchte zu seinem Recht kommen schließlich ist die Jagdsaison eröffnet.
Aus diesem Grunde haben wir diese Speisekarte für Sie zusammengestellt.
Sie finden hier Wildspezialitäten, winterliche Gerichte, aber auch traditionelle und vegetarische Gerichte, die das ganze Jahr über schmecken.
Wir freuen uns, wenn wir Ihren Geschmack getroffen haben, wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause.
Ihnen und Ihrer Familie wünschen wir eine besinnliche Advents- und Weihnachtszeit.
Ihre Familie Düsterbeck und Team.
Suppen und Salate
Münsterländer Rinderkraftbrühe
traditionell hausgemacht, mit viel Einlage |
5,90 |
€ |
"Vitaminspritze"
kleiner, gemischter Salat der Saison |
4,90 |
€ |
Schnitzeljagd
"Münsterländer Krüstchen"
Schweineschnitzel mit Spiegelei,
tagesfrisch geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten.
Inbegriffen wahlweise: selbstgemachte Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Kroketten |
17,50 |
€ |
"Jägerschnitzel"
Schweineschnitzel mit hausgemachter Champignonrahmsauce, tagesfrisch geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten.
Inbegriffen wahlweise: selbstgemachte Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Kroketten |
17,50 |
€ |
"ZigeunerInnenschnitzel"
Schweineschnitzel mit leckerer hausgemachter Zigeunersauce,
tagesfrisch geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten.
Inbegriffen wahlweise: selbstgemachte Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Kroketten |
17,50 |
€ |
"Räuberschnitzel"
Schweineschnitzel mit hausgemachter Champignonrahm- und Zigeunersauce,
tagesfrisch geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten.
Inbegriffen wahlweise: selbstgemachte Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Kroketten |
17,50 |
€ |
"Pfefferrahmschnitzel"
Schweineschnitzel mit delikater hausgemachter Pfefferrahmsauce,
tagesfrisch geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten.
Inbegriffen wahlweise: selbstgemachte Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Kroketten |
17,50 |
€ |
"Zwiebelschnitzel"
Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln,
tagesfrisch geklopft und paniert, in der Pfanne gebraten.
Inbegriffen wahlweise: selbstgemachte Bratkartoffeln, Pommes frites, Rösti oder Kroketten |
17,50 |
€ |
So schmeckt das Münsterland
"Strammer Max"
luftgetrockneter Landschinken auf frischem Brot
mit Gewürzgurke, Pumpernickel und Spiegelei |
10,90 |
€ |
"Strammer Max" klein
luftgetrockneter Landschinken auf frischem Brot
mit Gewürzgurke, Pumpernickel und Spiegelei |
8,90 |
€ |
"Armer Willi"
luftgetrockneter Landschinken auf frischem Brot
mit Gewürzgurke, Pumpernickel OHNE Spiegelei |
9,90 |
€ |
"Armer Willi" klein
luftgetrockneter Landschinken auf frischem Brot
mit Gewürzgurke, Pumpernickel OHNE Spiegelei |
7,90 |
€ |
Delikates "Brutzelfleisch" vom Schwein
mit Bratkarftoffeln und Pfeffersauce, dazu ein kleiner Salat |
14,90 |
€ |
Grande Finale
Hähnchenbrust "Bombay"
gebratene Hähnchenbrust mit Kroketten und fruchtiger Currysoße. |
16,50 |
€ |
| "Sportlersteak" vom Schweinerücken mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleinem Salat |
18,90 |
€ |
Schweinerückensteak "Madagaskar"
mit Pfeffersauce, Bratkartoffein und einem kleinen Salat |
18,90 |
€ |
3 Schweinemedaillons "Sanssouci"
mit Rösti, gebratenen Champignons Sauce Hollandase und gemischtem Gemüse |
20,90 |
€ |
Rumpsteak "Art des Chefs"vom "Black Angus Rind"
mit Pfeffersauce, gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln |
27,90 |
€ |
Grillteller "Düsterbeck"
verschiedene Steaks vom Grill, mit Kräuterbutter und Pommes frites |
20,90 |
€ |
Rib-Eye-Steak "Lyoner Art" Mastercut 300 g
aus dem Zwischenrippenstück vom "Black Angus Rind"
Gut marmoniert, deshalb sehr zart und besonders saftig. mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln |
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Vegetarisches
2 gebackene Blumenkohl-Käsetaler
dazu Sauce Hollandaise und ein kleiner gemischter Salat |
11,90 |
€ |
2 gebackene Camembert
mit Preiselbeeren, Butter, Toast und einem gemischten Salat |
11,90 |
€ |
Desserts
Münsterländer "Herrencréme"
mit feinem Rumgeschmack und Schokoraspeln |
4,90 |
€ |
| Gemischtes Eis mit Sahne |
4,50 |
€ |
| Vanille-Eis mit heißen Kirschen |
4,90 |
€ |
...und zum krönenden Abschluss:
eine frisch aufgebrühte Tasse Kaffee,
Cappuccino oder Espresso! |
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Und/oder: den berühmten Absacker!!
Unser Tipp: "Münsterländer Lagerkorn V.S.O.P. 32 %"
Er ist das Beste und Edelste, was aus Weizen werden kann. Die feinsten Destillate, die jahrelange Lagerung im Barriquesausbau,
die Mühe und Geduld, die in jedem Ballon stecken, schmeckt und spürt man. |
3,50 |
€ |
Oder:
Linie Aquavit, Malteser Aquavit,
Ramazotti, Averna,
verschiedene Obstbrände und, und, und ... |
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Öffnungszeiten unserer Küche
Unsere Küche ist täglich ab 18:00 Uhr und Sonn- und Feiertags
ab 12:00 und ab 18:00 Uhr geöffnet
Bitte beachten Sie auch unsere jahreszeitlichen Angebote!
Gerne stellen wir Ihnen unsere Räumlichkeiten- auch für kleinere Anlässe- zur Verfügung oder liefern Speisen zu Ihnen nach Hause.
Auszug aus unserer Getränkekarte ...
| Biere vom Fass |
| Herforder Weihnachtsbier |
0,25 l |
2,50 |
€ |
| Herforder Pils |
0,30 l |
2,90 |
€ |
| König Pilsener |
0,40 l |
3,90 |
€ |
| Frankenheim Alt |
0,50 l |
4,90 |
€ |
| Flaschenbiere |
| König Ludwig Weizen |
0,50 l |
4,70 |
€ |
| Erdinger alkoholfrei |
0,50 l |
4,70 |
€ |
| Krombacher alkoholfrei |
0,33 l |
3,20 |
€ |
| Malzbier |
0,33 l |
3,20 |
€ |
| Mineralwasser |
| Flasche |
0,25 l |
2,80 |
€ |
| Flasche |
0,50 l |
3,80 |
€ |
| Flasche |
0,75 l |
4,80 |
€ |
| Salvus |
0,25 l |
2,80 |
€ |
| Coca-Cola, Fanta, Sprite |
| Glas |
0,3 l |
3,30 |
€ |
| Weine |
| Karaffe |
0,25 l |
5,80 |
€ |
| Heißes… |
| Schümli Kaffee |
Tasse |
2,60 |
€ |
| Espresso |
Tasse |
2,00 |
€ |
| Cappuccino, Latte Macciato |
Tasse |
2,90 |
€ |
| Kakao |
Tasse |
2,90 |
€ |
| Tee |
Glas |
2,60 |
€ |
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Sie leiden unter Unverträglichkeiten oder Allergien? Gerne reichen wir Ihnen die entsprechende Karte!
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